20. 2. 2022
Coleslaw
Ingredience:
- 1/2 hlávky zelí
- 2 mrkve
- 1 malá cibule
- 2 lžíce olivového oleje
Zálivka:
- 100 g majonézy
- 100 g bílého jogurtu nebo smetany
- citron
- 1 lžička hořčice
- cukr
- sůl
- bílý pepř
Postup:
- Zelí nakrouháme na jemno, prosolíme, zakápneme olejem, necháme chvíli odstát a potom rukou promačkáme.
- Mrkev nastrouháme, cibuli nakrájíme na jemno a obojí přidáme k zelí.
- Připravíme si zálivku, vše promícháme a necháme chvíli odležet.