Ingredience: 

• 1 balení lasagní
• 1 velká cibule
• 2 stroužky česneku
• 400 g mletého masa (nejlepší je hovězí)
• oregano
• grilovací koření
• pepř a sůl
• bazalka
• kečup
• 1 plechovka loupaných rajčat
• tvrdý sýr (nastrouhaný sýr)

  ---

   

Postup:

•  Připravíme masovou směs: osmažíme najemno nakrájenou cibuli a česnek nakrájený na plátky do zlatohněda. Poté přidáme mleté maso a necháme je zatáhnout. Maso okořeníme, přidáme kečup.
• Kořeníme hodně, jde o to dosáhnout výrazné chuti.
• Smažíme, dokud maso není hotové.
• Pak přidáme rajčata z plechovky, krátce povaříme, případně dochutíme.
• Rozpustíme máslo, přidáme hladkou mouku a uděláme jíšku. Až je jíška osmažená, přilijeme mléko, sůl a pepř.
• Vaříme za stálého míchání do zhoustnutí (konzistence asi jako pudink).
• Zapékací mísu vyložíme pečícím papírem.
• Položíme vrstvu lasagní, na to navrstvíme část masové směsi, poté opět těstoviny a postup opakujeme, dokud máme suroviny.
• Poslední vrstvou by mělo být maso a bešamel, který posypeme strouhaným sýrem.
• Pečeme při 180°C asi 45 minut.